02

Печь сернистая Ш52ППС

Сернистые печи относятся к сахарной промышленности, а именно к оборудованию для сульфитации жидкостей - соков, сиропов и воды для технологических нужд.

В процессе сульфитации образуются сульфит-ионы, которые ингибируют карбонильные группы образующегося инвертного сахара и продуктов его распада в соках и сиропах, препятствуя нарастанию их цветности при дальнейших операциях, а также снижают рН обрабатываемых жидкостей.

В сахарном производстве применяют сульфитацию жидкостей с целью обесцвечивания соков и сиропов, снижения показателя рН до оптимального, удаления избыточных солей кальция, снижения вязкости продуктов, а также в качестве антисептика для обработки воды.

Печь сернистая
Печь сернистая

ООО ТД «Умбра»

347900, Ростовская обл., г. Таганрог, пер. Биржевой Спуск, 8